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丹波篠山のお米について
清らかな水と澄んだ空気に抱かれて。知る人ぞ知る米どころ、丹波篠山
丹波篠山は、「東の魚沼、西の丹波篠山」と言われるほどのコシヒカリの産地です。美しい水と空気、そして高原盆地特有の寒暖の差が、お米の中にたっぷりとおいしさを蓄えてくれます。
収穫時期:9月上旬〜中旬

500m〜800m級の低い山に囲まれた盆地で、朝夕の気温の差が激しく、そのため朝は深い霧が立ち込めます。おいしい水、きれいな空気、そして丹波の朝霧が育んだ豊かな自然の恵みを受けた丹波篠山宮代のお米をご賞味下さい。

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